Stagionalità e varietà dei carciofi

    La varietà di carciofi si distingue in spinosi ed inermi o senza spine, ed è relativa alla loro stagionalità che avviene tra inizio ottobre detti autunnali o precoci, fino a fine…

    I Benefici del Carciofo

    I Benefici della Cinarina Il carciofo è l’unica pianta a contenere la Cinarina, utile sia per la corretta funzionalità del fegato, aiutando la rigenerazione delle sue cellule, sia per abbassare…

    La Storia Del Carciofo

    Il carciofo selvatico, molto simile ai nostri carciofi, ha origini mediorientali, noto per i suoi benefici agli Egizi e Greci. La storia del carciofo risale al IV secolo a.C. dagli Arabi…